Bij De Koevoet zijn we trots op onze twee duurzaamheidscertificaten: Green Key en Blauwe Vlag. Elk jaar laten we ons opnieuw toetsen om deze prestigieuze keurmerken te behouden, en de eisen worden steeds strenger. Toch zien wij dat als een kans: ons einddoel is niets minder dan volledig CO2-neutraal worden!

‍

Een duurzame basis
‍Toen we in 2022 voor het eerst deze certificaten aanvroegen, hadden we gelukkig al een stevige basis. De liefde voor onze locatie, midden in het Friese merengebied, zit diep in onze familie. Sinds mijn moeder hier in 1969 begon, is deze plek – met zijn rust, ruimte en natuurlijke schoonheid – altijd het uitgangspunt geweest voor de ontwikkeling van ons bedrijf.

Onze keuzes zijn door de jaren heen gemaakt met een combinatie van hart en verstand. Snel rijk worden heeft nooit vooropgestaan, en dat zal ook nooit zo zijn. Wat ons kenmerkt, zijn juist de dingen die we níet hebben gedaan, zoals:

• Het terrein volbouwen met luxe vakantiewoningen, ook al zou dat financieel meer opleveren.
• Onze horeca verpachten aan derden, hoewel dat werk zou schelen. We willen dat onze gastvrijheid en bedrijfsfilosofie overal voelbaar zijn.
• Contactloos inchecken invoeren: wij houden van persoonlijk contact met onze gasten!

We koesteren de ruimte, rust, authenticiteit en natuur op deze bijzondere plek en willen dit alles ook voor toekomstige generaties behouden. Bij ons is ruimte de ultieme luxe.

Van vanzelfsprekend naar bewust duurzaam
Zuinig omgaan met energie en water is ons als familiebedrijf met de paplepel ingegoten. Onze liefde voor alles wat groeit en bloeit is er altijd geweest. Zo goed zelfs dat mijn broer en ik als kinderen een eigen dierenkerkhofje hadden, compleet met vlinders, muizen en vogeltjes die een laatste rustplaats kregen.

Toen wij – Nelly en Niels– in 2014 het stokje overnamen, was het vanzelfsprekend om die duurzame lijn door te trekken. In eerste instantie deden we dat onbewust, vanuit onze normen en waarden. Maar toen we ons aanmeldden voor Green Key, begonnen we bewuste keuzes te maken en actief veranderingen door te voeren.

Een reis van leren en verbeteren
Duurzaamheid is voor ons een voortdurend proces. Het vraagt om leren, aanpassen en verbeteren. Elk initiatief, hoe klein ook, draagt bij aan een betere toekomst.

In de komende blogs delen we graag meer over onze concrete activiteiten en keuzes. Denk aan maatregelen om energie te besparen, hoe we waterverbruik minimaliseren, en onze visie op natuurbehoud. Samen bouwen we aan een duurzamere wereld – stap voor stap.
‍

Welke onderdelen spreken je het meest aan? Laat het ons weten; we horen graag wat jij belangrijk vindt in onze reis naar duurzaamheid!